Origen y propiedades de las diversas formas observadas de la dextransacarasa de Leuconostoc mesenteroides B-512FMC

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Fecha de publicación

2000

Autores

Sanchez Gonzalez, Monica Noel

Asesores

López-Munguía Canales, Agustín

Título de la revista

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Editor

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Tesis de doctorado

Resumen

Descripción

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Doctorado en Ciencias Bioquímicas

Palabras clave

Citación

Fuente

TESIUNAM

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000276450

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