Ingenieria basica para la produccion de tequila

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Fecha de publicación

Autores

Andrade Puga, Jonathan
Vazquez Frias, Alejandro

Asesores

Ortíz Ramírez, José Antonio

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Quimica

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías

Título o grado

Ingeniero Químico

Palabras clave

Tequila, Industria del tequila, México, Ingeniería de la producción

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000266807

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