Reciclaje e industrialización de residuos sólidos orgánicos : caso cascarón de huevo de gallina

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Fecha de publicación

2013

Autores

Aragón Arce, Patricia Natzy

Asesores

Sosa Sevilla, Selma Sonia

Título de la revista

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Editor

Colecciones

Tesis de licenciatura

Resumen

Descripción

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Química

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Química de Alimentos

Palabras clave

Residuos orgánicos, Desechos alimentarios

Citación

Fuente

TESIUNAM

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000704987

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