Analisis sobre la comercializacion de los hongos silvestres comestibles en la Ciudad de Mexico: Correlacion entre selectividad y valor nutricional

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Fecha de publicación

Autores

Aguilar Pascual, Ofelia

Asesores

Aroche Alfonso, Regla Maria

Colecciones

Tesis de licenciatura

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela o Facultad

Facultad de Ciencias

Área del conocimiento

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Título o grado

Licenciatura en Biología

Fuente

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000083337

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