Determinacion de hidrocarburos aromaticos policiclicos (HAP's) en mezcal por cromatografia de gases y espectrometria de masas (CG-EM)

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dc.contributor.advisorPeña Álvarez, Araceli Patricia
dc.creatorAlonso Villegas, Rodrigo
dc.date.accessioned2021-05-20T01:20:04Z
dc.date.available2021-05-20T01:20:04Z
dc.date.created2007-06-28T00:00:00Z
dc.date.issued2007
dc.date.modified2025-03-14T13:55:00Z
dc.degree.departmentFacultad de Quimica
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.levelLicenciatura
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.format.extent1 recurso en línea (67 páginas)
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.supportrecurso en línea
dc.identifier.classification001-00528-A3-2007
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000615368
dc.identifier.urlhttps://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pd2007/0615368/Index.html
dc.languagespa
dc.publisher.locationMéxico
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000615368
dc.subjectEspectrometría de masas
dc.subjectCromatografía de gases
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleDeterminacion de hidrocarburos aromaticos policiclicos (HAP's) en mezcal por cromatografia de gases y espectrometria de masas (CG-EM)
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.versionpublishedVersion
dcterms.contributorPeña Álvarez, Araceli Patricia::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorAlonso Villegas, Rodrigo::si::SinIdentificador
dcterms.subject|a Espectrometría de masas
dcterms.subject|a Cromatografía de gases
dcterms.title|a Determinacion de hidrocarburos aromaticos policiclicos (HAP's) en mezcal por cromatografia de gases y espectrometria de masas (CG-EM) |c tesis que para obtener el título de Quimico de Alimentos, presenta Rodrigo Alonso Villegas ; asesor Araceli Peña Alvarez

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