Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000791325
Sustentante: Espino González, Areli
Asesor(es) : Carrillo Domínguez, Silvia
Quintana López, José Antonio
Título : Características sensoriales, calidad física y composición en ácidos grasos del huevo de gallina en jaula y en sistema orgánico
Fecha de publicación : 2019
Páginas: 1 recurso en línea (58 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Escuela o Facultad : Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Veterinaria
Animales domésticos
Enfermedades
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000791325
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ptd2019/julio/0791325/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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