Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000654521
Clasificación : 001-00550-A2-2010
Sustentante: Alvarado Suárez, Luis Ángel
Asesor(es) : Peña Álvarez, Araceli Patricia
Título : Determinación de capsaicina y dihidrocapsaicina en chiles por extracción asistida con ultrasonido seguida de cromatografía de gases-espectrometría de masas
Fecha de publicación : 2010
Páginas: 1 recurso en línea (92 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias Químicas
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Espectrometría de masas
Cromatografía de gases
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000654521
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ptd2010/febrero/0654521/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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