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Clasificación : 001-00550-M10-2007
Sustentante: Martínez Aguilar, Juan Fco.
Asesor(es) : Peña Álvarez, Araceli Patricia
Título : Determinación de lípidos simples en agave mezcalero por cromatografía de gases
Fecha de publicación : 2007
Páginas: 1 recurso en línea ([4], 69 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias Químicas
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Cromatografía de gases
Maguey
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000626756
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pd2008/0626756/Index.html
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