Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000626363| Clasificación : | 001-10529-V1-2007 |
| Sustentante: | Valdez García, Marisol |
| Asesor(es) : | Figueroa Villarreal, Leticia Lara Sagahón, Alma Virginia |
| Título : | Comportamiento postcosecha del xoconostle (Opuntia joconostle Weber) en dos diferentes puntos de corte durante su maduración a temperatura ambiente |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (III, 106 páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000626363 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pd2008/0626363/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000626363.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.33 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0626363.pdf | Texto Completo | 1.6 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
