1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de maestría
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorPeña Álvarez, Araceli Patricia
dc.coverage.spatialMX
dc.creatorRamirez Maya, Erika Maria
dc.date.issued2007
dc.identifier.urihttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000620274-
dc.format.extent1 recurso en línea (VI, 89 páginas) :
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectEspectrometría de masas
dc.subjectCromatografía de gases
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleDeterminacion de capsaicina y dehidrocapsaicina en alimentos por microextraccion en Fase solida-extraccion directa-cromatografia de gases espectrometria de masas (MEFS-ED-CG-EM)
dc.typeTesis de maestría
dc.typepublishedVersion
dcterms.contributorPeña Álvarez, Araceli Patricia::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorRamirez Maya, Erika Maria::si::SinIdentificador
dc.degree.nameMaestría en Ciencias Químicas
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000620274
dc.format.supportrecurso en línea
dc.degree.departmentFacultad de Quimica
dc.identifier.classification001-00550-R2-2007
dc.degree.levelMaestría
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