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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000328972| Clasificación : | 001-00561-C1-2004 |
| Sustentante: | Cruz de León, Saraí |
| Asesor(es) : | Carrasco Acevedo, Guillermo |
| Título : | Estudio de la normatividad y legislación que se aplica a la Industria de Alimentos Procesados en México, enfocado a implementar un sistema de aseguramiento de calidad en las PYMES del sector |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (230 páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Administración Industrial |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Industria alimentaria |
| Area del conocimiento : | Ciencias Sociales |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000328972 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ppt2004/0328972/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000328972.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.36 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0328972.pdf | Texto Completo | 50.96 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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