Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000305292
Clasificación : 001-00528-F2-2002-1
Sustentante: Flores Arroyo, Olga Guadalupe
Otros sustentantes : Jimenez Suro, Eloy Banacek
Asesor(es) : Thangarasu, Pandiyan
Título : Estudios de degradación fotoquímica de fumonisinas B1 y B2 en maíz contaminado
Fecha de publicación : 2002
Páginas: 1 recurso en línea (IV, 80 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Química de Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Maíz
Aflatoxinas
Toxicologia
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000305292
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ppt2002/0305292/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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