Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000298948
Clasificación : 011-304434-B1-2001-1
Sustentante: Botello Hernandez, Patricia
Asesor(es) : Vega y Leon, Salvador
Título : Importaciones de leche en polvo y lactosuero y sus aplicaciones en la industria alimenticia mexicana hariina de pescado
Fecha de publicación : 2001
Páginas: 1 recurso en línea (65 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero en Alimentos
Escuela o Facultad : Escuela de Ingeniería en Alimentos
Institución : Universidad Simon Bolivar (Mexico)
Palabras clave : Industria alimentaria
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000298948
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pd2001/298948/Index.html
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