Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000267108
Clasificación : 001-00528-G4-1998-1
Sustentante: Garciafigueroa Asencio, Diana Yesica
Asesor(es) : Lucas Florentino, Bernardo
Título : Desarrollo de una metodologia cuantitativa en la determinacion de lectinas en frijoles y su correlacion con su toxicidad subaguda
Fecha de publicación : 1998
Páginas: 1 recurso en línea (93 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Química de Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Frijoles
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000267108
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pdbis/267108/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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