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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000266064| Clasificación : | 011-304434-S1-1998-1 |
| Sustentante: | Sanchez Ruiz, Raul |
| Asesor(es) : | Moffre Garfias, Ana Luisa |
| Título : | Retrospectiva y problematica de la alimentacion en Mexico |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (211, [5] páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Ingenieria en Alimentos |
| Institución : | Universidad Simón Bolívar (México) |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000266064 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pdbis/266064/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000266064.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.1 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 266064.pdf | Texto Completo | 5.35 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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