Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000260116| Clasificación : | 001-50521-F25-1998-1 |
| Sustentante: | Flores Sanchez, Ma. Magdalena |
| Asesor(es) : | Vazquez Zamora, Eduardo |
| Título : | Obtencion de bromelina a partir de los desechos de la piña, desarrollando para esto un proceso criogenico |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (122 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero Químico |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Zaragoza |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000260116 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pdbis/260116/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000260116.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.15 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 260116.pdf | Texto Completo | 2.29 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
