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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248077| Clasificación : | 001-00567-S2-1998-1 |
| Sustentante: | Santillan Valverde, Maria del Carmen |
| Asesor(es) : | Capella Vizcaíno, Santiago |
| Título : | Caracterizacion del tequila por cromatografia de gases |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (85 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Ciencias de Alimentos (Química de Alimentos) |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Cromatografía de gases Tequila |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248077 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pdbis/248077/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000248077.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.22 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 248077.pdf | Texto Completo | 2.02 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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