Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000241416| Clasificación : | 001-01621-S12-1996-3 |
| Sustentante: | Salgado Mancha, Judith |
| Asesor(es) : | Mora Medina, Patricia Nunez Espinosa, Fernando Jaramillo Arango, Carlos Julio |
| Título : | Salmonella sp. en tres tipos de chorizos como peligro dentro de un sistema de análisis de riesgos e identificacion y control de puntos criticos en una empacadora en la Ciudad de Mexico |
| Fecha de publicación : | 1996 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (IV, 71 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Veterinaria Animales domésticos Enfermedades |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000241416 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000241416 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000241416.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.6 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0241416.pdf | Texto Completo | 1.52 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
