Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000214951
Clasificación : 011-304434-J1-1994-1
Sustentante: Juarez Torres, Rosa Cristina
Otros sustentantes : Mucino, Rocha, Lourdes Rebeca
Asesor(es) : Gomez Moran, Juan Salvador
Título : Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada
Fecha de publicación : 1994
Páginas: 1 recurso en línea (119 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero en Alimentos
Escuela o Facultad : Escuela de Ingeniería en Alimentos
Institución : Universidad Simon Bolivar (Mexico)
Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000214951
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pmig2016/0214951/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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