Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000184027| Clasificación : | 011-304434-M1-1992-1 |
| Sustentante: | Morales Ruiz, Laura Diana |
| Asesor(es) : | Gonzalez Hernandez, Jose Antonio |
| Título : | Ecuaciones de comportamiento de un proceso de fermentacion de acido lactico grado U.S.P. |
| Fecha de publicación : | 1992 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (85 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Ingenieria en Alimentos |
| Institución : | Universidad Simón Bolívar (México) |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000184027 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pmig2017/0184027/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000184027.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.21 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0184027.pdf | Texto Completo | 1.53 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
