Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000168364
Clasificación : 001-00523-S3-1948-08
Sustentante: Sugiavon Zeni, Jorge H.
Título : Balance de fosforo y nitrogeno en la elaboracion de mosto de cerveza
Fecha de publicación : 1948
Páginas: 1 recurso en línea (51 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000168364
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ppt1997/0168364/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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