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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000165624
Clasificación : | 001-00521-R5-1973-94 |
Sustentante: | Reyes Bustamante, José Francisco |
Asesor(es) : | Perez Villaseñor, Javier |
Título : | Sustitutos de leche de origen vegetal |
Fecha de publicación : | 1973 |
Páginas: | 1 recurso en línea (93 páginas) |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Ingeniero Químico |
Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000165624 |
Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pmig2018/0165624/Index.html |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000165624.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.13 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0165624.pdf | Texto Completo | 18.2 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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