Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000148215| Clasificación : | 007-300627-R2-1990- |
| Sustentante: | Rodriguez Villasana, Javier |
| Asesor(es) : | Rodriguez Palacios, Felipe |
| Título : | El proceso integral para el desarrollo de nuevos productos en la industria alimentaria |
| Fecha de publicación : | 1990 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (104 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Química |
| Institución : | Universidad La Salle (México) |
| Palabras clave : | Industria alimentaria |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000148215 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pmig2017/0148215/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000148215.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.21 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0148215.pdf | Texto Completo | 1.93 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
