Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000137449
Clasificación : 007-300627-A1-1990-
Sustentante: Acevedo Hurtado, Rosa Maria
Asesor(es) : Llera Fanjul, Mariano
Título : Estudio comparativo de los conservadores antimicrobianos quimicos mas utilizados en pasteles tipo panque y los combinados que se obtienen de ellos
Fecha de publicación : 1990
Páginas: 1 recurso en línea (76 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Escuela de Química
Institución : Universidad La Salle (México)
Palabras clave : Agentes antiinfecciosos
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000137449
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pmig2017/0137449/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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