Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000854686| Sustentante: | Alvear Sánchez, Fernando |
| Título : | Aplicación de técnica moderna para pasteurizar, esterilizar y homogeneizar leche en una planta tipo para ejido |
| Fecha de publicación : | 1963 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (140 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero Químico |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México Universidad Iberoamericana (México) |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000854686 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000854686 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000854686.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.1 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0854686.pdf | Texto Completo | 5.12 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
