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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000840765| Sustentante: | Hernández Vásquez, Martín Salvador |
| Asesor(es) : | Guibrunet, Louise |
| Título : | Interrupciones en la producción y distribución de alimentos : el caso del maíz blanco en la Zona Metropolitana del Valle de México, 1900 - 2020 |
| Fecha de publicación : | 2023 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (97 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Ciencias de la Sostenibilidad |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Ciencias de la Sostenibilidad Facultad de Ciencias |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000840765 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000840765 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000840765.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.53 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0840765.pdf | Texto Completo | 1.94 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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