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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000837682
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Díaz Álvarez, Juan Manuel | - |
dc.creator | Orozco Salazar, Gustavo | - |
dc.date.created | 2023-04-13T00:00:00 | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000837682 | - |
dc.format.extent | 1 recurso en línea (67 páginas sin numerar) | - |
dc.format.medium | computadora | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language | spa | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | - |
dc.source.uri | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000837682 | |
dc.subject.classification | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud | - |
dc.title | Valor económico de las empresas productoras de alimentos y su relación con la inocuidad | - |
dc.type | Tesis de licenciatura | - |
dcterms.contributor | Díaz Álvarez, Juan Manuel::si::SinIdentificador::role::asesorTesis | - |
dcterms.creator | Orozco Salazar, Gustavo::si::SinIdentificador | - |
dc.degree.name | Licenciatura en Química de Alimentos | - |
dc.degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México | - |
dc.identifier.url | http://132.248.9.195/ptd2023/abril/0837682/Index.html | - |
dc.format.support | recurso en línea | - |
dc.degree.department | Facultad de Química | - |
dc.degree.level | Licenciatura | - |
dc.rights.accessrights | Acceso en línea sin restricciones | - |
dc.type.version | publishedVersion | - |
dc.publisher.location | MX | - |
dc.date.modified | 2023-11-25T00:00:00 | - |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000837682.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.28 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0837682.pdf | Texto Completo | 2.69 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
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