Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000822434
Sustentante: Collins Espina, Frank Omar
Asesor(es) : Arias Márquez, Virginia
Título : Propuesta de proceso industrial-artesanal de chocolate natural en Coatzacoalcos, Ver.
Fecha de publicación : 2021
Páginas: 1 recurso en línea (111 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero Industrial
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad de Sotavento A. C.
Area del conocimiento : Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000822434
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000822434
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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