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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000812480
Sustentante: | Bernal Alvarado, Katherine Igcel |
Asesor(es) : | Martínez Barajas, Eleazar |
Título : | Análisis de la enzima desproporcionadora de almidón (DPE2) en la vaina del fruto de frijol |
Fecha de publicación : | 2021 |
Páginas: | 1 recurso en línea (46 páginas) : |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Licenciatura en Química de Alimentos |
Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000812480 |
Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2021/junio/0812480/Index.html |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000812480.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.32 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0812480.pdf | Texto Completo | 2.09 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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