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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000806666| Sustentante: | Varillas Lima, Juan Carlos |
| Asesor(es) : | Torres Salcido, Gerardo |
| Título : | Gobernanza de los mercados mayoristas de alimentos en América Latina a nivel subnacional estudio comparativo entre la Central de Abastos de Huixcolotla en Puebla, México y el mercado de CEASA en Fortaleza, Brasil |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (218 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Doctorado en Estudios Latinoamericanos |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Estudios Latinoamericanos Facultad de Filosofía y Letras |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Humanidades y de las Artes |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000806666 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000806666 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de doctorado |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000806666.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.61 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0806666.pdf | Texto Completo | 6.2 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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