1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de licenciatura
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMontiel Pacheco, Carmina
dc.creatorRaya Chamol, Anahí Citlalli
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000793895-
dc.format.extent1 recurso en línea (79 páginas) :
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000793895
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleCaracterización del crecimiento de Kluyveromyces marxianus AZ8 para la producción y la purificación de la inulinasa ACh1
dc.typeTesis de licenciatura
dcterms.contributorMontiel Pacheco, Carmina::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorRaya Chamol, Anahí Citlalli::si::SinIdentificador
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2019/agosto/0793895/Index.html
dc.format.supportrecurso en línea
dc.degree.departmentFacultad de Química
dc.degree.levelLicenciatura
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
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