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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000789114| Sustentante: | Morán Miguez, Eliana Florencia |
| Asesor(es) : | Magallón Anaya, Mario |
| Título : | Una larga jornada en el país de Jauja : comida, medicina dietética e imaginario social desde el mundo grecorromano hasta el siglo XVI |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (94 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Licenciatura en Filosofía |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Filosofía y Letras |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Humanidades y de las Artes |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000789114 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2019/mayo/0789114/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000789114.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.29 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0789114.pdf | Texto Completo | 700.67 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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