1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de licenciatura
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMorán Ramos, Sofía
dc.creatorSerrano Carbajal, Erandi Aketzalli
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758795-
dc.format.extent1 recurso en línea (67 páginas) :
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000758795
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleEfecto de la administración de Leuconostoc mesenteroides P45 aislada de pulque, como modulador de alteraciones metabólicas en ratones alimentados con una dieta alta en grasa
dc.typeTesis de licenciatura
dcterms.contributorMorán Ramos, Sofía::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorSerrano Carbajal, Erandi Aketzalli::si::SinIdentificador
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2017/mayo/0758795/Index.html
dc.format.supportrecurso en línea
dc.degree.departmentFacultad de Química
dc.degree.levelLicenciatura
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
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