Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000735028
Sustentante: Rueda Cedillo, María del Rocío
Asesor(es) : Zambrano Zaragoza, María de la Luz
Cornejo Villegas, María de los Ángeles
Título : Efecto del líquido de gobierno con base en α-tocoferol en la conservación de mango (manguifera indica) rebanado variedad ataulfo
Fecha de publicación : 2015
Páginas: 1 recurso en línea (81 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero en Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000735028
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ptd2015/septiembre/0735028/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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