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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000727778| Sustentante: | González Velasco, Erick Israel |
| Asesor(es) : | Alcazar Montañez, Claudia |
| Título : | Realización de planes genéricos de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una planta tipo inspección federal (TIF) al oriente de la Ciudad de México |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (155 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000727778 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0727778/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000727778.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.5 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0727778.pdf | Texto Completo | 948.35 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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