Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000720666
Sustentante: Roca Mayorga, Alberto
Asesor(es) : Valle Vega, Pedro
Título : Propuesta de prácticas de Toxicología de alimentos para una carrera orientada a la Ingeniería de Alimentos
Fecha de publicación : 1989
Páginas: 1 recurso en línea (87 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000720666
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000720666
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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