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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000709182
Sustentante: | Ruan Soto, Juan Felipe |
Asesor(es) : | Caballero, Javier |
Título : | Micofilia o micofobia : estudio comparativo de la importancia cultural de los hongos comestibles entre grupos mayas de tierras altas y de tierras bajas de Chiapas, México |
Fecha de publicación : | 2014 |
Páginas: | 1 recurso en línea (146 páginas) |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Doctorado en Ciencias Biológicas |
Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Ciencias Biológicas |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Palabras clave : | Cocina (Hongos) Genética médica Biología |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000709182 |
Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000709182 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de doctorado |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000709182.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.52 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0709182.pdf | Texto Completo | 8.09 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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