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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000708268
Sustentante: | Ríos López, Paulina |
Asesor(es) : | Bárcenas Curtis, César |
Título : | Desarticulación alimentaria e identitaria en torno al consumo de tortillas de maíz: estudio en barrios de San Cristóbal de las Casas, Chiapas |
Fecha de publicación : | 2014 |
Páginas: | 1 recurso en línea (164 páginas) |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Licenciatura en Ciencias de la Comunicación (Periodismo) |
Escuela o Facultad : | Facultad de Ciencias Políticas y Sociales |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Area del conocimiento : | Ciencias Sociales |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000708268 |
Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000708268 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000708268.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.4 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0708268.pdf | Texto Completo | 2.2 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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