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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000689126| Sustentante: | Mayren Gutiérrez, Alfonso |
| Asesor(es) : | Shirai Matsumoto, Keiko Hernández Abad, Vicente Jesús |
| Título : | Obtención de quitina y quitosano a partir de desperdicio de camarón por medio de desproteinización enzimática |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (71 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Zaragoza |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Camarones |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000689126 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000689126 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000689126.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.46 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0689126.pdf | Texto Completo | 1.06 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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