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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687650| Sustentante: | Clairin Ramirez, Marian Esperanza |
| Asesor(es) : | Martínez Maya, José Juan Nuñez Espinosa, José Fernando |
| Título : | Evaluación y mejoramiento de la manipulación de alimentos en puestos de venta en la via pública, en la Delegación Coyoacán, D. F. México |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (44 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Veterinaria |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687650 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000687650 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000687650.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.59 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0687650.pdf | Texto Completo | 445.01 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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