Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687161
Sustentante: Meza López, Topacio
Asesor(es) : Hernández Hernández, Luis Héctor
Título : Uso de proteína aislada de soya y de concentrado de proteína de soya con la adición de (proteasa y dl- metionina) como sustitutos de harina de pescado en dietas balanceadas de crías de trucha arcoíris oncorhynchus mykiss
Fecha de publicación : 2012
Páginas: 1 recurso en línea (53 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias del Mar y Limnología
Escuela o Facultad : Programa de Posgrado en Ciencias del Mar y Limnología
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Enzimas proteolíticas
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687161
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ptd2013/enero/0687161/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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