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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000674346| Clasificación : | 001-11621-A3-2011 |
| Sustentante: | Aguilar Rodríguez, Anabel |
| Asesor(es) : | Pérez González, Rafael Pérez Mendoza, Lourdes |
| Título : | Investigación bibliográfica acerca de la elaboración de quesos de mayor consumo nacional dirigida al desarrollo de pequeñas empresas |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (63, [4] páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Veterinaria Animales domésticos Enfermedades |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000674346 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000674346 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000674346.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.41 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0674346_A1.pdf | Texto Completo | 1.02 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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