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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000673095| Clasificación : | 001-01173-M1-2011 |
| Sustentante: | Martínez López, José de Jesús |
| Asesor(es) : | Ramírez Reivich, Alejandro Cuauhtémoc |
| Título : | Estudio exploratorio de sistemas de conservación de alimentos para la etapa de diseño conceptual de un nuevo producto |
| Fecha de publicación : | 2011 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (134 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Ingeniería (Mecánica) |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Ingeniería |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000673095 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000673095 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000673095.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.25 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0673095_A1.pdf | Texto Completo | 3.77 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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