Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000652949
Clasificación : 001-00377-G2-2010
Sustentante: Granados Pérez, Eliana Astrid
Asesor(es) : Farrés González, Amelia
Título : Caracterización de la actividad proteolítica extracelular de Pediococcus acidilactici ATCC 8042
Fecha de publicación : 2009
Páginas: 1 recurso en línea (119 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias Biológicas
Escuela o Facultad : Facultad de Ciencias
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Enzimas proteolíticas
Pediococcus acidilactici ATCC 8042
Biología experimental
Bacterias lácticas
Bacterias
Ciencias de la vida
Ciencias médicas
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000652949
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000652949
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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