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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000643074
Clasificación : | 001-00551-A3-2009 |
Sustentante: | Alcántara Sol, Mayra Patricia |
Asesor(es) : | Quirasco Baruch, Maricarmen |
Título : | Caracterización bioquímica de la actividad lipolítica de Bacillus pumilus aislado de un producto lácteo tradicional mexicano |
Fecha de publicación : | 2009 |
Páginas: | 1 recurso en línea (xvii, 118 páginas) : |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Maestría en Ciencias Bioquímicas |
Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Palabras clave : | Lipasa |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000643074 |
Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2009/mayo/0643074/Index.html |
Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000643074.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.22 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0643074_A1.pdf | Texto Completo | 3.76 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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