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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338452| Clasificación : | 001-10529-S3-2004 |
| Sustentante: | Sandoval Durán, Monica |
| Otros sustentantes : | Hernandez Palacios, Rebeca |
| Asesor(es) : | Figueroa Villarreal, Leticia Rueda Enriquez, Sandra Margarita |
| Título : | Caracterizacion de guanabana postcosecha (Anona muricata L.) durante su maduracion a temperatura ambiente |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (92 páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338452 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ppt2004/0338452/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000338452.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.43 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0338452.pdf | Texto Completo | 12.78 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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