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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338327| Clasificación : | 001-10529-G1-2004 |
| Sustentante: | Gijon Arreortua, Ixchel |
| Asesor(es) : | Rodriguez Sotelo, Monserrat Flores Minutti, José Jaime |
| Título : | Criteriops a considerar en el establecimiento de una planta procesadora de confituras |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (166, [82] páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338327 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ppt2004/0338327/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000338327.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.33 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0338327.pdf | Texto Completo | 26 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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