Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000317919
Clasificación : 001-11621-M7-2003-2
Sustentante: Mendieta Luna, Amelia
Asesor(es) : Aja Guardiola, Santiago
Título : Higienizacion de las instalaciones y equipo de la industria procesadora de carnes
Fecha de publicación : 2003
Páginas: 70 páginas
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Escuela o Facultad : Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Veterinaria
Animales domésticos
Enfermedades
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000317919
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000317919
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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