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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000306893
Clasificación : | 001-10529-M5-2002-2 |
Sustentante: | Montero Hernandez, Brenda Gabriela |
Asesor(es) : | Zambrano Zaragoza, María de la Luz |
Título : | Atmosferas modificadas para el almacenamiento de hortalizas de hoja |
Fecha de publicación : | 2002 |
Páginas: | 1 recurso en línea (VII, 87 páginas) |
Formato: | application/pdf |
Medio: | computadora |
Soporte: | recurso en línea |
Grado : | Ingeniero en Alimentos |
Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Palabras clave : | Hortalizas |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000306893 |
Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000306893 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000306893.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.3 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
0306893.pdf | Texto Completo | 2.19 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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