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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000300954| Clasificación : | 001-00569-R1-2002-1 |
| Sustentante: | Rodriguez Díaz, Ariadna Julieta |
| Asesor(es) : | Nieto Colin, Francisco Jeronimo |
| Título : | Tecnologia, globalizacion y competitividad en la industria alimentaria : estudio de caso |
| Fecha de publicación : | 2002 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (120 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Ciencias Químicas (Gestión de Tecnología) |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Globalización Estudio de casos Industria alimentaria |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000300954 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pdtestdf/0300954/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000300954.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.28 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0300954.pdf | Texto Completo | 6.9 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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